8-дюймовий 40CR13 Нож з нержавіючої сталі яловичий ніж

Японський нож Gyuto виготовлений з Японської Легової сталі, відомої своєю винятковою твердістю (HRC 59 ± 1), носіння - Опір і край - здатність утримувати. Край цього ножа шеф -кухаря використовує самостійно - розроблену майстерність, яка покращує традиційний v - у формі форми, і він демонструє вищу сталеву продуктивність.

Нож Deng's Gyuto Gyuto Knife виготовлений за допомогою традиційних японських методик, зокрема Куручі Цухіме (чорний - підроблений). Цей процес надає ножоу Gyutou виразну почорнілу обробку, що підвищує довговічність і чинить опір іржі. Текстура забита не тільки вражаюча, але й зменшує тертя, що дозволяє більш гладити.

Наш японський різьблений ніж має чорну рукоятку Pakkawood та повний дизайн тангу., Що робить його і елегантним, і міцним. Ручка, виготовлена ​​вручну, ручка забезпечує комфортне не - ковзання та ергономічний баланс між лезом і ручкою. Це мінімізує будь -яку потенційну втому, оніміння пальця або дискомфорт, що може виникнути при тривалому використанні.

Нож Gyuto розроблений як все, що пропонує, використовуйте кухонний ніж будь -яку домашню кухню та професійні кухарі. Цей японський ніж з його обережно вигнутий наконечник ідеально підходить для нарізки м'яса або риби для філе в тонкі шматки. І широке лезо і прямий край ножа при різьбленні, нарізці, фарші, різання та фрукти, овочів, індички, грудки та декількох м’яса. Також він може використовувати як нож суші та сашимі. (Будь ласка, не вирізайте жорстку їжу)